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タイへ行って来ました！ Vol.2
日時: 2010年06月17日
タイ2日目。
今日は朝9時にバンコク郊外のメーカーがお迎えに。
1時間半ぐらいでメーカーに到着。
ここは手漉き和紙の工場では世界No,1と言われている会社です。
ISOも取得している敷地内にゴミ一つ落ちていないキレイな工場です。
もう5～6回目の訪問ですが、最近作ったというショールームは初めて。
商談風景です。
工場の敷地内にあるタイ楮の木。
お昼は水上レストランで、、、
いつもはタイの王宮で料理人をしていたというお店に行って
いたのだが、6年ぶりに来たら最近はこの店を使っているとの事。
タイにはこのような池の上に建てたレストランが多い。
多少なりとも暑さをしのぐためだと思う。
でも、景色は良いけど、
味はチェーン店と３星ぐらいの差が。。。
王宮料理人の料理が食べたかったなぁ～～～！
