WallStyleブログ
あったか鍋と枡張り障子紙
日時: 2008年02月08日
去年からはまっている鍋のご紹介です！
大根、にんじん、ごぼう、白菜、三つ葉、九条ねぎ、うす揚げを
みんな細長く切った、野菜中心のヘルシーな鍋です。
お肉は鶏もも肉を少し炙ってから一口大に切っています。
他に鶏ミンチと豚ミンチ少しに、ねぎと生姜で味付けしたつくね♪
かつおだしにみりんと薄口しょうゆで味付けした出汁で。。。
根菜はピーラーで細長く切るだけですのでカンタン！
野菜をいっぱい採れるヘルシーな鍋です。
実はこの鍋、大阪・西天満の｢きざみや最膳｣で教えてもらいました。
｢きざみや最膳｣はこちら
とっても寒いこの時期には打って付けの鍋料理ですが、
こんな鍋をこんなお部屋で食べたら・・・
この障子は一枡一枡にいろいろな手漉き和紙を張りました。
｢枡張り華障子｣は障子の枡のサイズにカットしてからお届けしますので、
思いのほか簡単に張ることが出来ます。
最近の住宅から、少なくなってきた和室だからこそ、
少しこだわってみると今までにないおしゃれな空間を発見できます！
WALLSTYLEならではのご提案です。
お客様の障子枡に合わせてカットした｢枡張り華障子｣は、
着物を包む｢たとうし｣に包んでお届けします。
｢枡張り華障子｣はこちらから
